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Cialde di Grana Padano

Ingredienti

(per 4 persone)

½ tazza di Grana Padano grattugiato

 

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 2 minuti microonde – 5 minuti in forno

Procedimento

Preriscaldate il forno a 220°C. Aggiungete un cucchiaino di erbe fresche miste o pepe nero al Grana Padano grattugiato se lo desiderate.

Foderate una teglia con carta da forno. Cospargete sulla teglia qualche cucchiaio di formaggio, formando dei cerchi di 5 cm. Cuocete per circa 4-5 minuti fino a quando il formaggio non sarà sciolto e leggermente dorato. Togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare, finché il formaggio non si sarà solidificato.

Oppure: foderate un forno a microonde con carta da forno.Cospargete con qualche cucchiaio di formaggio formando un giro di circa 5 cm.Cuocete in microonde (750 W) per circa 1,5 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto e leggermente dorato.

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